10领先(科学和社会)肥胖的原因

肥胖 是全球领先的健康问题。不幸的是,肥胖伴随着糖尿病,心血管疾病,癌症,中风,痴呆症等各种其他疾病的包装,以及许多其他疾病。总而言之,这些疾病每年杀死数百万人。 

意志力与肥胖有关吗?

许多人订阅了肥胖是愚蠢问题的想法–缺乏。然而,一个知情的人将认为这个想法像荒谬一样。 

一般来说,我们幸福的状态是我们的行为和选择的结果。如果我们吃更多的东西,我们会在减肥的情况下减肥,如果我们吃得更少,那么生活更积极的生活方式。 

然而,人类行为很复杂。它由遗传,激素和神经电路等各种生物因素驱动。话虽如此,饮食行为是性行为或睡觉行为–由生物学驱动。就像性行为和睡觉行为一样,行为是由生物过程驱动的。

要说行为只是意志力的职能(定义:将执行一个人的决定,愿望或计划的意志的力量是还原的,或者太简单–最差的偏见。 

导致肥胖的过程是多因素,多方面,大多数人的意志力在其他信号的力下崩溃,包括内部和外部。 

那么,真正造成肥胖的真正呢? 

以下是我认为是体重增加,肥胖和代谢疾病的主要原因的10个因素,真的与意志力无关。

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1.遗传学

肥胖有一个强大的遗传组成部分。学习 展示 肥胖父母的后代比精益父母的后代更容易变得肥胖。

然而,遗传学也不是黑色和白色。不一定是真实的,因为遗传学完全预先确定了肥胖,因为我们的基因不是在你认为的石头中–我们发送基因的信号可以对哪些基因表达并且不是的重大影响。

当他们开始吃典型的西方饮食时,非工业化社会迅速变得肥胖。他们的基因没有改变,环境和他们发送到他们基因的信号发生变化。

它似乎很清楚的是,存在影响我们对体重的易感性的遗传组成部分。 学习 在相同的双胞胎上表现得很好

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2.工程化“高耐受”垃圾食品

垃圾食品无处不在。他们从那时到处都是,我们爱他们。这些产品设计成便宜,持续搁置,味道如此令人难以置信的好,我们无法获得足够的。哦,这是真的。 

然而,在使食物“高耐受者”中,食品制造商确保我们吃了很多,并决定一次又一次地购买和吃它们– to get us 上瘾 to them.

3.食物成瘾

这些“高耐受”垃圾食品的原因 在我们的大脑中强大刺激奖励中心 –通过诸如可卡因,尼古丁,大麻等药物引发的过程,也是酒精。 

HyperapalaTable的垃圾食品实际上可以引起易感个体的全吹瘾。带来的身体的生物化学变化同样通过食物成瘾恶化使得难以抵抗它。 

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4.积极的营销

垃圾食品公司不断推出非常不健康的产品。这些食品公司制造 误导性索赔 他们花费了大量的资金赞助科学家和主要卫生组织来影响他们的研究和指导方针。

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没有父母的适当指导,孩子们可以很容易地钩住垃圾食品。事实上,孩子们在这个十年之前变得更加肥胖,而不是在任何其他十年之前。超重或肥胖婴儿和幼儿(年龄0至5年)的数量从1990年的全球范围内增加到2013年的4200万(世界卫生组织,2013年) 

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5.胰岛素

胰岛素 是一种非常重要的激素,胰腺制成,允许身体在我们为能源的食物中使用来自碳水化合物的糖或储存葡萄糖以供将来使用。 

西方饮食 原因 胰岛素抵抗许多个体,升高胰岛素水平遍布身体,选择性地储存在脂肪细胞中,而不是可用于使用。

降低胰岛素的最佳方法是削减碳水化合物,这通常会导致卡路里摄入量的自动减少和轻松减肥。没有卡路里计数或需要部分控制(来源1, 来源2)。

6.某些药物

有许多药物药物可以引起重量增长作为副作用。这些药物包括糖尿病药物,抗抑郁药和抗精神病药等。 

这些药物不会引起“意志力缺乏” - 它们改变了身体和大脑的功能,使其选择性地储存脂肪而不是燃烧它。

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7.瘦素

瘦素 对肥胖至关重要。事实上,它被称为“肥胖激素”或“脂肪激素”。相反,它也被称为“饥饿激素”。什么是瘦素? 

瘦素是由脂肪细胞产生的激素,并应该将信号发送到下丘脑(我们的大脑的一部分控制食物摄入量)我们已经满是并且需要停止进食。

肥胖的人有瘦素抵抗力 (含义:瘦素不起作用)。这是肥胖症发病机制的主要因素。

换句话说,肥胖的人有很多脂肪和大量的瘦素。问题是,瘦素不应该工作,因为由于某种原因大脑变成了 resistant to it. 

8.食品可用性

虽然没有忠于这个词的所有部分,但在发展中国家的繁荣西方和新兴国家,粮食可用性大幅增加,而且也是世界集体腰围。 

不幸的是,垃圾食品(包括传统的快餐)主导食物繁荣。它们更便宜,随时随地(即使在加油站)。

有些人,特别是在较贫穷的社区,甚至没有选择购买真正的食物。这些领域的便利店只销售苏打水,糖果和加工,包装的垃圾食品。

你如何选择你真的没有选择? 肥胖不仅仅是个人问题。这也是一个社会问题。

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9.添加糖

添加的糖是半葡萄糖,半果糖。我们从各种食物中获得葡萄糖,包括淀粉,但我们从加入糖中获得大多数果糖。

过量的果糖消耗量 原因 胰岛素抵抗和 胰岛素水平升高 。有可能 原因 瘦素抵抗力。它也没有 原因 饱腹感(丰满)与葡萄糖一样。所有这些都有助于储存和最终肥胖。

10.误导

互联网上有很多信息,但不幸的是,只有少数几个准确和真实。世界各地的人们都误导了健康和营养。

研究人员和科学家也沉默,或受强大公司的影响。例如,营养和营养学院(世界上最大的营养专业人员组织)由可口可乐,凯洛格和百事可乐的喜来级会受到高度赞助。美国糖尿病协会由药品公司赞助,每年数百万美元,直接从失败的低脂肪建议中获利。

即使政府晋升的官方指南似乎旨在旨在保护公司的利益而不是促进个人的健康。

最终,不知情的选择是糟糕的选择。

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