吃11种食物来增加脑力

大脑是人体中最重要的器官。作为我们身体的控制中心,它负责将其余的器官保持在工作状态,并促进情绪,记忆,语言,体育活动,创造力等等。我们依靠我们的大脑来贯彻生活。大脑实际上是什么让一个人成为一个人。所以难怪为什么保持大脑健康和最高条件是如此重要。

随着年龄的增长,我们的认知能力变得变得更加沉闷,我们变得越来越少,我们的大脑能力减少了。在我们的年龄,我们将有更加沉闷的声明甚至记忆损失。这只是自然的。但是,我们可以通过维持大脑的健康,甚至提高我们的大脑能力来打击这一点。这一切都可以通过良好的运动,睡眠和饮食来完成。保持活跃会保持我们的大脑和身体刺激,休息将保持清爽,并通过我们吃的食物进行妥善营养将使我们的思想尖锐,甚至保护我们对抗阿尔茨米默生和痴呆症等年龄相关的疾病。

健康的生活方式具有适当的运动和均衡的饮食对于保持健康的大脑至关重要。没有一种魔法成分,可以帮助我们开发一种更健康的大脑,并改善大脑能力,而且我们必须坚持均衡的饮食,以帮助我们实现更健康的大脑。幸运的是,我们可以添加我们的饮食中的某些食物,我们可以不仅可以保持大脑的健康,而且还增加了我们的大脑能力,以帮助抗击脑恶化,因为我们年龄增长。

这里有11种食物来增加脑力:

1.全谷物

糙米,燕麦片,全粒面包等全谷物是吃的好食物,以帮助增加焦点和浓度,保持脑警觉。 Gi或血糖酸中的全谷物食品低,并在血液中和脑中的葡萄糖形式提供能量。此外,全谷物预防心脏病,促进整个内脏的良好血液流动。

看: Kutsinta(糙米饼)食谱

2.脂肪鱼

为大脑吃的最好的食物之一是富含欧米茄-3脂肪酸的鱼。因为大脑由60%的脂肪组成,所以它需要DHA和EPA等必需脂肪酸,这些脂肪酸可以在鲑鱼,金枪鱼,沙丁鱼,鲱鱼等鱼中发现,我们的大脑不能产生自己的脂肪酸,所以它是依赖的在我们的饮食中提供这些必需酸。 Omega-3脂肪酸促进了更快的学习和改善的记忆,有助于大脑保持脑细胞健康,甚至促进新脑细胞的创造,建立预防阿尔茨海默蛋白的膜 ’S,它还防止了学习障碍和抑郁症。

看: 鱼食谱

3.浆果

  蓝莓,黑醋栗,草莓等浆果是大脑的好食物,因为它们含有黄酮类化抗氧化剂,有助于降低大脑中的炎症和氧化应激。这有助于防止退行性脑疾病和脑老化。这些抗氧化剂还对大脑带来其他健康益处,例如在脑细胞之间进行沟通更快,更好地改善记忆,并通过增加脑细胞的弹性来学习,帮助它们与其他脑细胞形成新的联系。

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4.绿叶蔬菜

叶状绿色蔬菜没有巨大的健康福利,它也没有秘密,它也为大脑提供了很大的健康益处。诸如西兰花和羽衣甘蓝的蔬菜被认为是超级食物,因为两者都是富含抗氧化剂的富含抗氧化剂,有助于打击自由基。大脑可以特别容易受到这些自由基的影响,因为它需要大量的能量。另外,诸如西兰花的蔬菜含有丰富的维生素K,有助于提高认知功能和慢脑老化。对大脑有益的其他叶子蔬菜是抱子豆芽,萝卜,花椰菜,Bok Choy和白菜。

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5.坚果和种子

坚果和种子也是欧米茄3脂肪酸的良好来源,也是维生素E的丰富来源。维生素E对大脑非常有益,因为它有助于提高心理认知,保持老年人的脑部健康,降低风险阿尔茨海默病,并保护大脑免受自由基引起的氧化应激。特别是核桃是推荐的螺母,为改进的记忆和南瓜种子推荐,因为它含有大量的抗氧化剂,这些抗氧化剂是对自由基的抗击,并且是证明的锌,镁,铜和铁的优秀来源对脑记忆力高度有益,改善脑细胞之间的沟通。其他推荐的坚果和种子是杏仁,榛子和向日葵种子。

看: 香菜pesto用南瓜种子食谱

6.黑巧克力

黑巧克力含有较多的纯可可或可可,而不是其他巧克力的变体。恶石油是一种优秀的氧化剂来源,称为黄酮类化合物就像浆果一样。黄酮类化合物氧化剂有助于打击可造成氧化应激的自由基,并防止脑从发育退行性的脑病。黑巧克力也有助于提高记忆和心理任务的表现。它也是一种经过验证的情绪助推器,可以帮助增加大脑中的内啡肽并击败抑郁症。最后,黑巧克力中的可可可以帮助改善脑塑性,与改善的学习能力相关联。

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7.咖啡和茶

 咖啡和茶都对大脑提供了积极的影响。咖啡和茶均增加大脑性能,集中,警觉性,以及长期喝酒,有助于预防阿尔茨海默氏症等神经变性疾病’s and Parkinson’s由于它们的抗氧化量大。两种咖啡和茶中也有独特的特性,这些属性有利于脑部健康。被证明咖啡增加了脑熵,使大脑能够在茶叶,特别是绿色和红茶的同时能够加工更多信息,为大脑提供增加神经递质GABA的产生的氨基酸L-Theman,这有助于减少大脑中的焦虑。这使得身体放松而不会感到疲倦。

8.姜黄

姜黄是一种香料,据说对身体和大脑提供多种健康益处。这是由于姜黄中的活性成分称为姜黄素,对大脑非常健康。这种活性成分充满抗氧化剂和抗炎化合物,有助于防止自由基攻击脑并防止疾病的发育。此外,姜黄可以防止认知衰退,有助于生长新的脑细胞,有助于改善记忆,甚至可以放松抑郁症。

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9.鸡蛋

鸡蛋充满了有助于提高脑力的营养素。这些营养物质包括两种类型的B维生素,维生素B-6和维生素B-12,当这两个B维生素缺乏体内时,它们都与抑郁的发育有关。更重要的是,鸡蛋提供胆碱的大脑,有助于生产神经递质乙酰胆碱,调节情绪和记忆。鸡蛋也与增加的认知功能和认知下降的延迟相关联。

10.鳄梨

鳄梨充满健康的不饱和脂肪,通过减少高血压和血液流动的改善,可以支持大脑健康,包括脑中血流。健康的血液流与健康的大脑相关联,因为它可以降低认知下降的赔率。在鳄梨中发现了其他健康不饱和脂肪来源,包括坚果,浆果,种子,浆果和某些类型的油。

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11.大豆产品

有几个健康益处大豆带来了大脑。首先,大豆充满了营养素,有助于生产改善内存和心理能力的神经递质。其次,大豆富含抗氧化剂,称为多酚,有助于预防痴呆症等神经退行性疾病,即使脑年龄也要​​改善认知能力。最后,大豆也富含维生素B-6,它有助于健康的脑功能。缺乏B-6可能导致认知的下降,抑郁和神经退行性疾病的发展。 

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参考: 

Gorin,A.(2019)。 25脑促进食物会让您保持敏锐。 从...获得 //www.rd.com/health/healthy-eating/foods-that-will-make-you-smarter/

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