11鳄梨已削减好处

鳄梨果实是一个原产于墨西哥和中美洲的树,称为有兴奋的美国人(1)。它被分类在开花植物家庭劳科河以及肉桂,樟脑和湾桂冠。鳄梨是一个独特的水果。虽然大多数水果由碳水化合物组成,但牛油果在健康的脂肪中很高。事实上,科学研究表明,鳄梨有许多健康益处。

虽然有多种鳄梨,但最受欢迎的类型被称为 哈斯鳄梨。鳄梨以各种形状(梨形为圆形)和颜色(绿色至黑色)。

它通常被称为“鳄鱼梨,”这是非常描述的,因为它往往像梨一样塑造,有绿色,崎岖的皮肤...类似鳄鱼。

水果中的黄绿色肉体被吃掉,但皮肤和种子被丢弃。

以下是鳄梨的12个健康益处,由科学研究支持。

1.鳄梨是一个超级食物

如上所述,鳄梨加载健康的脂肪,纤维和各种重要的营养素。因此,它通常被称为归因于其健康特性的“超级食品”(2)。它至少包括20种不同的维生素和矿物质。

以下是其中一些最丰富的 营养素,单一的3.5盎司(100克)服务(3):

  • 维生素K:26%的RDA。
  • 叶酸:20%的RDA。
  • 维生素C:17%的RDA。
  • 钾:14%的RDA。
  • 维生素B5:14%的RDA。
  • 维生素B6:13%的RDA。
  • 维生素E:10%的RDA。
  • 然后它含有少量镁,锰,铜,铁,锌,磷,维生素A,B1(硫胺素),B2(核黄素)和B3(烟酸)。

这是160 卡路里,2克 蛋白质 和15克健康的脂肪。虽然它含有9克碳水化合物,其中7种是纤维,所以只有2个“净”碳水化合物,使这个 低碳水化合物 friendly plant food.

鳄梨不含任何胆固醇或 ,并且很低 饱和脂肪.

2.鳄梨是富含钾的

鳄梨实际上是非常高的钾......含有100克(3.5盎司)含有14%的RDA的服务,而香蕉为10%,这是一种典型的高钾食品(4)。

几项研究表明,具有高钾摄入量与降低的血压有关,心脏病发作,中风和肾功能衰竭的主要危险因素(5)。

是大多数人没有得到足够的营养素(6)。这种营养素有助于在身体细胞中保持电梯度,并提供各种重要功能。因此,鳄梨强烈建议作为钾的天然来源。

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