8美味的菲律宾早餐思想

“早餐是一天中最重要的一顿饭。”

是的,我们听说过这一点。我们的耳朵已经出血了太多。

开玩笑,早餐确实很重要。但为什么?

试着回想起你跳过早餐。上午,通常在十点钟大约十点钟,你已经觉得迟钝,你的思想已经在考虑午餐时吃什么。你的思想变得多云,你发现自己在时钟瞥了一眼,希望时间快速飞行,所以你可以在自助餐厅里用午餐拿走一些午餐。

我们都在那里,对吗?掌声给那些甚至没有跳过早餐的人。你做得很好。

但是我们跳过早餐的原因是什么?
没时间快餐
烹饪技巧不佳
缺乏早餐的想法

第一个原因可以有效,如果您对重要事项有一流,但如果您留下延迟观看YouTube视频或通过Facebook或Instagram滚动,那么您就搞砸了。所以,如果你不想跳过早餐,早睡,一旦你的报警戒指就起床。

第二个原因只是一个借口。即使烹饪技能差,也可以提出各种早餐思想。

最后,第三个原因是为什么本文存在。如果您一直在准备典型的美国早餐蛋,煎饼,华夫饼,火腿,培根,吐司,咖啡等,然后继续阅读。

向下滚动我们菲律宾人骄傲的早餐思想。

1. 潘德萨尔

如果你没有吃过或看到潘德萨尔,你甚至是菲律宾吗? Pan De Sal是一种薄薄的面包屑的软面包卷。热锅德尔是无可责任最好的潘德萨尔。菲律宾人在喝咖啡或任何热调味饮料时吃锅德萨尔。尽管如此,Pan De Sal可以用咸牛肉或鸡蛋或夹层填充。

对于更健康的扭曲,尝试使用Pan De Sal而不是面包片制作鳄梨吐司。鳄梨含有丰富的纤维,饱和脂肪含量低。出色的烹饪技巧不需要制作烤面包。将Pan De Sal成两半切成一半并将其放入锅中,直到它变脆。切成薄片的鳄梨,并将它们填在潘德萨尔里面。除了鳄梨,花生酱和香蕉可以享用敬酒锅德萨尔的友好灌装。香蕉和花生酱有高卡路里的含量,如果你试图减肥,那就谨慎吃太多这吐司。

尽管如此,即使没有美味的填充或奶油三明治蔓延,潘德萨尔仍然令人愉快。 

除了面包,鸡蛋是菲律宾早餐的早餐钉。蓬松的鸡蛋只是让早晨晒太阳。附近的小型商店很容易提供鸡蛋,易于烹饪。沉着的鸡蛋,炒鸡蛋,煮沸的鸡蛋,煎蛋粥,煎蛋馅饼,煎蛋煮的鸡蛋。然而,不要每天吃它们以防止心脏病的风险。

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2.菲律宾炒鸡蛋


基本的炒蛋配方在锅中煎炸了被打败的蛋混合物,你在几分钟内完成。菲律宾人是额外的,我们不像那样做炒鸡蛋。我们在混合物中加入西红柿,洋葱和其他切碎的蔬菜。 

菲律宾式炒鸡蛋配方通常使用西红柿,因为它在厨房里随时可用,也可以添加土豆,胡萝卜和菠菜。番茄加载抗氧化剂,包括番茄红素,提供众多的健康益处。

在培养锅中的蔬菜中,使用带有不饱和脂肪的烹饪油。将Beaten蛋混合物加入并搅拌直至煮熟。在那里,你有营养包装的炒鸡蛋。最好配对米饭或潘德萨尔。 

3. 菲律宾风格煎蛋卷

煎蛋卷是早餐主食,类似于塞满蔬菜,肉类或奶酪的炒鸡蛋。它看起来类似于炒鸡蛋,只有煎蛋缠绕在填充物周围。

每个食谱中都存在此配方的不同变化,但煎蛋卷的菲律宾变异使用我们呼叫的茄子 orta.ng Tarong.. orta. 来自同一西班牙词,这意味着“蛋糕”。蓬松,浅色纹理的盘子类似于糕点。

茄子含有丰富的纤维和低卡路里,并加载抗氧化剂,帮助抗抗疾病。茄子在锅中烤,直到皮肤被烧焦。剥掉皮肤,用叉子捣碎裸体肉。将碎片的肉体浸入打样蛋混合物中,然后将其煎炸到锅中,直到表面变成金色棕色和脆皮。

Rellenong Talong. 是一个变体 orta.ng Tarong. 用预煮熟的肉塞满了火腿,香肠,猪肉或 龙那苏,蔬菜,甚至剥落 蒂纳帕 有一种额外的烟熏味。柔软,奶油 orta.ng Tarong. 最好与米饭配对。

或者如果您认为茄子不是您的类型,请尝试排序金枪鱼。用炒金枪鱼替换茄子进行蛋白质提升。

煎蛋卷通常蘸上番茄酱或酱油。菲律宾的煎蛋卷并没有被早餐严格吃。它可以在一天中的任何时间都吃。

继续前进,亚洲家庭的厨房主食是下一组食谱的主要成分。无论是煮粥,炒还是平原,米饭都是一顿亚洲餐中的必备。

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4.淤泥

虽然美国人早餐拥有他们的烤面包和黄油组合,但菲律宾斯在米饭饭中骄傲我们称之为“灰烬”。 silog是一个缩短的术语 SINangag (大蒜炒饭)和 itlog. (煎鸡蛋)。这道菜通常有三个,在等式中添加肉。

菲律宾人是有吸技巧的人,回收和重用东西(通常省钱)。我们的资源丰富也适用于食物。除了再加热,可以将剩菜改为或用作其他菜肴的墓穴或成分。 sinangag. 由剩余的米饭制成,通常冷藏,冷,剩余的水稻比新鲜煮熟的水稻,因为其质地粗糙,与油很好。在煎炸之前,剩下的碎片被捏合打破任何丛。然后炒蒜蓉,直到金棕色,加入揉碎的剩余米饭,撒上盐味。

鸡蛋可以用流动的阳光侧面风格或软炒鸡蛋烹饪。 

当美国士兵推出便宜的即食餐饮时,菲律宾罐装用品是早餐钉,这是 淤泥 方程。有几种类型的灰色存在,具体取决于肉: Hamsilog,Hotsilog(Hotdog),Bangsilog(Bangus)和Longsilog(Longganisa) 但最受欢迎的,可能是第一个,一种类型的tapsilog,它使用tapa。 

Tapa是用酱油腌制的牛肉片,在阳光下干燥。西班牙殖民地以来一直存在于西班牙殖民地,他们将牛肉切片作为含酒的开胃菜。塔帕可以是一个 瓜瓜 或宿醉治疗。 Tapsilog. 是一个受欢迎的宿醉食品,大多数人在喝酒后渴望这顿饭。

一些 Tapsihan. (卖的餐馆 Tapsilog..)在全国各地出现,因为它相对实惠且易于准备。

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5. Champorado.

谁说你不能吃巧克力或任何糖果早餐? Champorado是一块巧克力米粥 tablea 和米饭。

Tablea. 是由可可豆和Muscovado糖制成的小片。它主要用于制造热 tsokolate. (热巧克力饮料)用Tablea制成的沸水中融化。 tsokolate.. 有两个版本:厚厚而奶油 tsokolate..,EH. 和更薄,淡化 tsokolate..,啊。在Jose rizal的 noli me tangere,这种热巧克力饮料显示了菲律宾人的西班牙人的暴政,象征着社会阶层的划分。 tsokolate..,EH. 仅供西班牙客人和其他重要人物服务 tsokolate..,啊 是为普通人和菲律宾人。根据信仰的说法,Champorado的灵感来自墨西哥人厚巧克力饮料,称为Champurrado通常用Churros。墨西哥香槟的准备比我们的版本更复杂。

那你怎么做饭 Champorado..?

首先,煮沸 tablea 在一罐热水中,直至溶解然后加入水稻颗粒。大多数人更喜欢糯米,粘稠的粥,但长粒米也与这个食谱很顺利。定期搅拌,以避免堆积并在搅拌时加糖。在粥中加入牛奶奶油愉悦。

tuyo. (盐渍干鱼)含盐的味道平衡了粥的甜味。这款漂亮的粥也可以为下午的小吃供应。

6. Arroz Caldo.

我们美食的大多数菜肴都是混合遗产。 Arroz CALDO 是鸡肉和鸡蛋的米粥。术语 Arroz CALDO 也许是西班牙语术语,但它的起源是来自中国人。在西班牙人殖民地殖民地之前,粥在亚洲很受欢迎。这道菜的历史可以追溯到宋代祖先和中国商人之间的贸易。除丝绸,瓷器和陶瓷外,中国商人还分享了锥体食谱给我们的祖先。粥的中国术语很难发出西班牙人的发音所以他们以西班牙语命名。

Arroz CALDO 是一盏灯,主要是姜的味道,通常在寒冷的天气或病假期间服用。米粥很容易消化,这就是为什么它为病人提供服务。

Arroz CALDO 用烤大蒜,葱和黑胡椒装饰。人们挤压葫芦汁或淋上一点点鱼酱(帕特)在粥作为调味品上。水稻粥也配有煮熟的鸡蛋。

在食谱中添加红花,藏红花或姜黄是可选的。它们主要在粥中加一个黄色的色调,但藏红花添加时增加了味道深度。

楚格与tokwa'taboy

别行或普通米粥,是最简单,最简单的米粥,因为它只使用米饭和盐而无需添加肉。 Arroz CALDO 使用鸡肉和 用内心,肚带和牛肉。

别行 通常与炸豆腐(tokwa)和猪肉(爸爸)配对。豆腐或豆腐,是镰刀新鲜大豆牛奶的小立方体。豆腐是泰国和中国美食的主食,提供了几种健康益处。它含有蛋白质,铁,钙,镁,铜,锌和维生素B1。像大多数受中国文化影响的菜肴一样,炸豆腐已经是我们美食的一部分。豆腐和炸猪肉片被浸入其中 丰田 (大豆原因和石灰)。别行 可以是您通常平原或大蒜炒饭的替代品。有些人添加鸡肉妈咪面条添加味道或使用糖而不是盐。 

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7.炒饭

经典的大蒜炒饭使用大蒜和盐,但有些食谱添加剩余的肉,如培根,火腿,热狗和 龙那苏 利用它们而不是将它们扔在垃圾桶里。特价炒饭食谱还包括绿豆,胡萝卜,土豆和菠菜等切碎的蔬菜,薄肉切片。 龙那苏 通常使用它,因为它在盘中添加了一个肉类味。这是一个漫长的猪肉香肠,经过昂黛德,肉桂,大蒜,辣椒粉和醋。它通常与chorizo​​混淆。后者大多是发酵,吸烟或治愈,不煮。西班牙人介绍 龙那苏 在菲律宾和自那时出现了各种解释。

8. Tuyo.

tuyo. 是盐渍干鱼的一般术语 念头 具体是指盐渍鱼分裂成分半并在阳光下干燥。鱼用醋,大蒜,盐和胡椒腌制。在Visayas和Mindanao, 念头 is called pinikas 这意味着“减半”。 唐吉特,德宁的变异,是一种干燥的兔子,通常吃米饭和煎蛋早餐。

tuyo. 通常供应早餐,米饭或香米拉多,但可以在一天中的任何时候都吃。

传统上,制造干鱼的过程是一种防止鱼类通过使用盐来防止鱼类的保存方法。

tuyo. 或盐渍干鱼通常被买到 Pasalubong 从省份省份的省份相对便宜。此外,它被认为是一种贫困食物,因为它相对便宜,与其他肉相比,每件式可以销售。

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