Alugbati炸猪鱼谱食谱

大多数人都没有秘密 菲律宾菜肴 是繁重的饭菜,可以满足几个小时和最多的 菲律宾食谱 以猪肉和重成分为中心,较小的菲律宾美食较小,由健康的蔬菜组成。

我的意思是,健康的绿色菲律宾菜肴肯定存在。这只是,他们并不像更众所周知的菲律宾肉食谱那样庆祝,因此绿色菲律宾菜肴每天不提供,并且与肉相比,服务部分较少。

我在前段时间开始注意到,我在饮食中一直在消耗一种不成比例的肉类,以及来自米饭的加入的碳水化合物,我知道我不会为自己为自己吃最好的食物。所以我有意识地努力在饮食中融入更健康的菜肴。

我不经历饮食的急剧变化,我只想要一些增加的营养价值来到我吃的东西。一天晚上,我遇到了一个厨师男孩Loogro(你可能听说过他)的Alugbati rocete食谱。该食谱还包括在全国范围的电视网络中。我瞬间好奇,因为食谱的最终结果并不看起来那么健康。

Alugbati. 是菜肴的主要成分,需要浸渍炒,这不是一个健康菜肴的理想形式的烹饪,但我想,这一食谱是一种想要过渡到更健康的饮食但也想要的人在他们的食物中保持一点美味的油脂。

此外,Alugbati作为一种成分,本身都是充满营养价值的营养价值,卡路里和脂肪的非常低。它的许多营养特性有助于身体的愈合过程,并且有充足的证据表明Alugbati消费可以帮助打击神经变性障碍,因为一个人变老。对于消费Alugbati可以提供的身体来说,还有许多更精彩的益处,但这是一个更长的讨论。

阅读更多: 吃Alugbati的健康益处

这是一种容易成分,因为Alugbati植物原产于菲律宾,几乎每个岛屿都在每个岛屿,尤其是Visayas地区。

有趣的事实:Alugbati通常被称为其他国家的Malabar菠菜,特别是西方,但Alugbati实际上并不是一种菠菜。它实际上是一个带有大绿叶的藤蔓,看起来非常繁衍,类似于菠菜叶,所以这可能是困惑源于(请赦免双语)。

无论如何,回到食谱中,这是厨师男孩Loogro的alugbati roquette食谱,这里和那里有几个调整。

对于这款Alugbati炸丸子,我们将需要250克奶酪切成立方体,我们需要煮沸和粉碎的500克壁球,1杯alugbati叶子应该粗切碎,1个白洋葱切碎,1个白洋葱切碎,2杯全型面粉,3块鸡蛋,2杯面包渣,食用油和盐和黑胡椒。这些都是alugbati roquette所需的所有成分。

现在,对于蘸料的成分,我们需要½茶匙碎大蒜,½杯蛋黄酱,3汤匙水和盐和辣椒。

所有成分都是准备好的,让我们从这个配方开始烹饪过程。在一个碗里,混合捣碎的壁球,alugbati叶子,白洋葱,盐和胡椒。将混合物形成为单独的球,并将一个立方体插入每一个。

制造面粉,鸡蛋和面包屑的混合物,并将球滚入该混合物中。一旦将所有单独的球覆盖在混合物中,将它们深热,直到它们脆弱。一旦他们完成了,排出alugbati球并放在一边。

蘸水的过程非常简单,我们只需要将所有成分混合在一起和季节。

一起服务一切,我们现在有一个可口和健康的alugbati炸丸子,自制蘸。

原料:

  • 250克奶酪,切成立方体
  • 500克南瓜,煮沸和粉碎
  • 1杯Alugbati叶子,粗切碎
  • 1个白洋葱,切碎
  • 2杯通用面粉
  • 3件鸡蛋
  • 2杯面包屑
  • 根据需要盐和黑胡椒
  • 食用油

烹饪说明:

  1. 在一个碗里,混合捣碎的壁球,alugbati叶子,白洋葱,盐,辣椒。
    形成球并插入一个奶酪的一个立方体。
  2. 卷面粉,鸡蛋和面包屑。重复过程。
  3. 深海炸薯条中等热量直至脆皮。
    Drain and set aside.
对于DIP:

原料:

  • 1/2茶匙大蒜,切碎
  • 1/2杯蛋黄酱
  • 盐和辣椒根据需要
  • 3汤匙水

烹饪说明:

  1. 对于蘸酱,混合大蒜,蛋黄酱,盐,胡椒,糖和水。
    与炸丸子一起服用。

 

读: Alugbati的健康益处

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