Biko与Buco Recipe

原料:

  • 4杯糯米
  • 1可以椰奶
  • 1 1/2杯糖
  • 香蕉叶
  • 磨碎的椰子肉

烹饪说明:

  1. 厨师在水中洗净糯米,就像你用普通的蒸米饭一样。
  2. 在平底锅中,倒入椰奶,糖和香草提取物。
  3. 搅拌,让它沸腾。 
  4. 添加椰子肉,让它略微煮。
  5. 将煮熟的糯米添加到椰奶混合物中,煮至厚。 
  6. 慷慨地搅拌以防止燃烧并粘在锅中。
  7. 在拼盘上均匀地涂抹在花盘上,用香蕉叶或铝箔容器。
  8. 顶部有拉特克。

原料:

 FOR THE LATIK

  • 1杯椰子奶油

烹饪说明:

  1. 在中等热量的锅中,加入椰子霜并煮沸。 
  2. 继续烹饪,偶尔搅拌,直到液体开始变稠。 
  3. 较低的热量和煨。 
  4. 由于石油开始分离并且固体开始形成,定期搅拌和刮削锅的侧面,以防止燃烧。 
  5. 继续烹饪并搅拌直到凝乳变成金色棕色。
  6. 从油中排出拉伸。

 

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一个反应

  1. 伊斯特·奈良马格 2014年12月4日
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