焖猪肚汉巴食谱

焖猪肚汉巴食谱

想什么烹饪吃饭?试试这个: 焖猪肚汉堡。 Humba是一个炖猪肉盘非常相似 adobo.。虽然这两个盘子在外观方面非常相似,但它们的味道不同。 Humba是甜蜜的,酸味和咸,Adobo是酸味和咸味。是的,糖差异。与Adobo那些相同的成分通常用于烹饪Humba。然而,加入红糖,黑豆和香蕉花。

许多声明是关于这道菜的起源,但它被认为是一个野生动物美食。据信,亨巴术语来自hum hum nga baboy。休养,一个Visayan词,意味着芬芳或甜味。当添加一些芳烃如八角茴香时,这种气味是值得注意的。而且,爸爸这个词意味着猪肉。

您是否询问肉的哪个部分可以用于烹饪亨巴?猪肚,猪肉火腿和猪群是常见的选择。准备煮一个令人敬畏的晚餐?让我知道你的想法。享受!

焖猪肚汉巴食谱

原料
  

  • 1 公斤猪肉肚平板
  • 2 头蒜 剁碎
  • 1 PC红洋葱 四分之一
  • 3/4 杯子 白醋
  • 1 杯子 酱油
  • 1 杯子 红糖
  • 2 TBSPS. 盐渍的黑豆 排水和洗涤
  • 1 TSP. 地面黑胡椒
  • 3 PCS湾离开
  • 2 PCS八角茴香
  • 1/4 杯子 花生 皮肤关闭
  • 根据需要水

指示
 

  • 在储备中,放水,洋葱和猪肚。
  • 季节与盐和磨牙胡椒。
  • 煮猪肚直到嫩。
  • 排水,放在一边,让它凉爽。
  • 在混合碗中,结合醋,酱油,糖和盐渍黑豆。
  • 在酱油混合物中腌制猪肚。
  • 在一个深锅里,放猪肚和腌料。
  • 煮沸,将热量减少到煨,让它煮至嫩。
  • 猪肉尚未嫩,根据需要加水。
  • 一旦猪肉嫩,就薄薄地取出酱汁和切片。
  • 在一道菜。
  • 减少酱汁混合物,淋上猪肚顶部。

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3评论

  1. 埃里克普拉多 2015年11月21日
  2. rona g。 2016年2月2日
  3. MI. 2016年2月24日
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