Bulalo拉面食谱

有时它’很高兴在一些熟悉的最爱和常规的晚餐票价上造成扭曲,以及日式的面条菜肴的拉面,在菲律宾斯的富含肉汤中变得非常受欢迎,并且闻到了切片的肉和填充面条。在这里,这个配方将拉面的最佳部分放在一起 - 咸甜的水手’用酱油,姜和腌制肉的酱汁,切片煮沸的蛋白质,以及一些美味的面条 - 具有美味的传统 Bulalo. 。将新鲜的Pechay,胡萝卜和脆脆玉米含有与熟牛肉浓厚味道的鲜明对比使这本身就是完整的。你也可以将一些新鲜的葱片切片或洒在一些毫无奇的条带上,以额外的冉冉升起的太阳土地 - 绝对是一个散热的碗,令人难以置信’本周任何一天的优秀舒适食品。

原料:
高汤:  

  • 2.5公斤牛肉骨骼(Bulalo或Osso Bucco Cut)
  • 白洋葱200克
  • 150克胡萝卜,四分之一
  • 150克大蒜
  • 100克切姜
  • 5升水
  • 2汤匙盐,味道
  • 4包拉面(煮3分钟)

配料:  

  • 4件煮鸡蛋
  • 60克Pechay Tagalog,Blancanced
  • 120克整个玉米
  • 80克炸蒜

水手酱:

  • 150毫升酱油
  • 60毫升缘故
  • 1茶匙盐
  • 2汤匙糖

烹饪说明:

  1. 煮沸汤库存的成分3-5小时或直到肉类嫩。压力并搁置。
  2. 服务:从汤骨汤中取出肉,然后腌制水手的酱汁中的肉类。倒汤股票和季节用胡椒。加入煮沸的拉面。顶部有Pechay Tagalog,整个玉米和盐。

食谱 资源 这里

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