Bulanglang食谱

充满了新鲜蔬菜,煮熟,包括光明的肉汤, Bulanglang. 是一个亲爱的菲律宾菜的弟弟岛 Pinakbet. ,是一个完美的viand,为那些希望在此菜中包含更健康的东西的人来说,是一个完美的Viand,它’S也是想要燃料漫长工作的素食者的理想用餐。切片的茄子提供了一种绝佳的碳水化合物来源,而不会向盘子添加太多淀粉或糖,而嘎吱嘎吱的青豆和软穗条提供了美味的纹理对比。新鲜的西红柿添加了一丝酸味,而不会压倒其他成分,而姜切片保持持续 Bulanglang. 热情和清洁口感,使其在这篇食谱中推荐的烤鱼和白米伴有良好的伴奏。几乎任何种类的绿色都会为此做出,但我们建议辣木叶富含抗氧化剂和维生素水平。

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原料:

  • 2杯南瓜,切片
  • 1杯茄子,切片
  • 1杯长豆,切片
  • 4个大西红柿,切成楔子
  • 1个大洋葱,切成楔子
  • 3拇指尺寸姜,切片
  • 1杯蔬菜(您可以使用辣木叶)
  • 4到6杯水
  • 2茶匙盐或味道
  • 炒鱼和煮熟的白米

烹饪说明:

  1. 将所有成分放入大锅中,让所有蔬菜煮10分钟或直到所有嫩。
  2. 做一些味觉测试,你已经完成了。
  3. 提供炸鱼和白米饭。

食谱 资源 这里

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