鸡relleno食谱

原料:

  • 1个全衰减的鸡肉
  • 500克。碎鸡胸肉
  • 25克。葡萄干
  • 25克。开心果
  • 50 GRM。火腿块
  • 6个电脑。煮熟的鹌鹑蛋
  • 3个电脑。 Chorizo​​ de Bilbao.
  • 230毫升。 all
  • 漂白胡萝卜条
  • 500克。打好的鸡蛋
  • 1 TSPN。盐
  • 100 GRM。多用途面粉
  • 50 GRM。白洋葱brunoise.
  • 1 TSPN。盐和胡椒
  • 2个。大苹果
  • 1 TSPN。辣椒

烹饪说明:

  1. 结合碎鸡肉,葡萄干,开心果,煮熟的火腿大块,布鲁诺斯洋葱,通用奶油,鸡蛋,面粉,盐和胡椒。
  2.  用鹌鹑蛋,胡萝卜条和毕尔巴鄂填充争吵鸡肉的东西。
  3. 在铝箔中包裹然后在烤箱中烘烤一小时或直到完成。
  4.  用软化的黄油取出箔片。撒上辣椒粉。放在蝾螈直到金褐色。
  5.  切成部分尺寸。安排板材并用苹果天鹅装饰。

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