巧克力熔岩蛋糕食谱

巧克力熔岩蛋糕食谱

原料
  

  • 180 g 黑巧克力 切碎的
  • 250 g 黄油 切碎的
  • 普通面粉 用于粉尘
  • 4
  • 1/2 杯子 粉糖
  • 1/4 杯子 普通面粉 筛选
  • 双奶油和可可粉 服务

指示
 

  • 将巧克力和黄油放在微波安全的碗中。中高(75%)的微波1至2分钟,每30秒用金属勺搅拌,或直至熔化并合并。完全凉爽。
  • 润滑脂八175ml-容量陶瓷烤箱。撒上面粉。使用电动混合器,击败鸡蛋和糖8至10分钟或直至浓稠和奶油。折叠巧克力混合物,然后粉。勺子混合物成准备的菜肴。冻结1小时。
  • 预热烤箱至200°C / 180°C扇形。将菜肴放在烘烤托盘上。烘烤16分钟或直到刚刚设置(蛋糕会在触摸时摆动)。
  • 站点盘1分钟。转向板块。顶部有奶油。用可可粉的灰尘。服务。

 

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