奶油鸡和蘑菇汤配方

放纵,友好,绝对舒缓喉咙和胃而不损害味道,没有什么能在寒冷的一天中击败一杯美味的浓郁的奶油汤,特别是一个充满这种美味的成分。图片勺子黄油,嫩鸡胸肉和薄薄的蘑菇,用芹菜和胡萝卜向这种丰富的汤添加了味道和营养价值,保证追逐下雨的早晨蓝调,避免你拥有的任何寒冷。这是一个梦想成真,很容易在厨房里鞭打。您可以将其作为一盏粉的烤面包,或者作为一个精彩的初学者,为下一课程的胃口搭配。随意撒上优选的草药进入这款菜 - 而百里香建议作为其新鲜香料的补充,迷迭香也将是一个很棒的补充。

奶油鸡和蘑菇汤配方

奶油鸡和蘑菇汤配方

原料
  

  • 2 汤匙 无盐的黄油
  • 1 汤匙 特级初榨橄榄油
  • ¾ 无骨的 皮肤鸡胸,切片
  • 1 杯子 剥皮和切成切片的胡萝卜
  • ½ 杯子 切雪芹菜
  • 1-1/2 切成了黄色洋葱
  • 1 10盎司包婴儿贝拉蘑菇,切成薄片(或您选择的蘑菇)
  • 2 堆积茶匙新鲜的碎大蒜
  • 2 汤匙 多用途面粉
  • 4 鸡汤
  • ½ 茶匙 干百里香
  • ¾ 杯子 稀奶油
  • 盐和胡椒 去尝尝

指示
 

  • 在荷兰烤箱或大型平底锅热黄油和橄榄油过热。加入切片鸡,胡萝卜,芹菜和洋葱。煮至鸡几乎完成,大约6-7分钟(搅拌经常)。
  • 加入蘑菇和大蒜并继续烹饪,经常搅拌,直到蘑菇嫩(约4-5分钟)。
  • 搅拌时慢慢加入面粉。加入鸡汤和百里香并搅拌均匀。带到煨,经常搅拌。
  • 覆盖。减少热量以保持温和的煨。煮约15分钟,或直到蔬菜嫩。
  • 加入奶油并搅拌结合。季节用盐和胡椒,在服务前彻底热。

 

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