在菲律宾的不同种类的Puto食谱

Puto奶酪配方

我真的喜欢这个食谱是如何结果的。 普罗奶酪 是我最喜欢的普陀风味之一。主要是因为奶酪味道的简单加入了如何完全提升咬鸡肉米饼的经验。就菲律宾食谱而言,Puto Cheese Recipes相对容易遵循。它只是需要精确和耐心。

此外,如果您已经拥有腐牌的一些经验,请加入奶酪味道是重新创建腐败奶酪配方的唯一措施。

原来的Puto食谱可能是菲律宾最受欢迎的Kakanin或菲律宾稻米美味。 Puto是菲律宾众多蒸米饼食谱之一,其中许多人被发现是该国的土着土着。

对于西班牙语外国人来说,Puto可能是一盘的奇怪名字。许多人只是假设Puto是一种西班牙语,菲律宾科的改编为他们的白话。但随着一些轻微的研究,我设法弄清楚Puto实际上来自马来语词“PUTTO”,字面上转化为“部分”。 

我没有管理为什么这个米糕得到它的名字,但我有一个理论。传统的Puto配方最初由略带发酵的稻米面团或糯米制成。嗯,我的理论是普罗是一种通常在稀缺时期的菜肴。有时候菲律宾的原始居民需要尽可能地将他们的食物供应。因此,他们必须利用他们库存的一切,包括他们略微发酵的稻米面团。

Puto是精确的批次制成,因为它们传统上蒸竹笋。所以我的理论是为了制作普罗,古老的菲律宾人只会有足够的略带发酵的米饭面团来喂养每个人。因此,他们需要精确地部分稻米面团,所以没有人会被遗漏。这就是我认为今天知道的衣服的地方得到了它的名字。

这至少是我的理论。为什么你认为Puto被命名为这样。但有一件事是肯定的。 Puto不是从西班牙语诅咒词派生。

您可以在一天中的任何时间都能在甚至早餐时吃垫子。今天,Puto是一个受欢迎的小吃,甜点,或伴随着丰富的菲律宾菜肴,特别是Dinuuguan或猪肉炖。我喜欢浸入我的小碗里梦的泥泞的斗篷。它带来了坦普欧式味道的丰富性的急需平衡–no need for rice.

现代普陀食谱也有各种各样的口味,不仅仅是浅色米饭面团。从不同的口味,颜色,形状和尺寸,Puto完全从其原始配方转变。菲律宾的不同地区将拥有其独特的Puto版本,它起源于全国各地的流行。 

有真正有创造性的PUTO食谱,并看到一个有什锦味道的腐牌帕潘一直是面包店和帕萨尔津中心的常见做法。

Puto奶酪配方 可能是普陀SAN的最简单版本之一。尽管如此,这完全很好吃。

普罗奶酪品种也是米饭的替代品,因为人们想要减轻水稻摄入量。如果您想在菲律宾尝试最好的Puto Cheese Recipe,您可以前往拉古纳的Biñan。我可以自信地说,这是我尝试过的最好的腐奶酪之一。

这款版本的Puto Cheese是Biñan中发现的Puto Cheese的巨大混合,人们可以从金发姑娘购买,这是菲律宾的巨大的面包店。

滚动下面,您可以找到在此普陀奶酪配方中找到的成分以及您需要关注的说明,在您家中重新创建这一点。如果你想让有人陪伴,我们还为您提供了一个有趣的视频。

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Puto奶酪配方
 
原料
  • 2杯面粉
  • 1杯糖
  • 2汤匙发酵粉
  • 3个鸡蛋
  • 1杯蒸发的牛奶
  • 1杯水
  • 2汤匙黄油,融化
  • ¼杯切达干酪,切碎
  • ½TSP。食物颜色(可选)
  • 1茶匙。香草
  • 1茶匙。盐
  • 小片奶酪(适合顶部)
  • 成型杯和纸衬里
指示
  1. 在混合碗中,放面粉,糖,盐和发酵粉。混合良好。然后留出来。
  2. 在另一个搅拌碗中,将鸡蛋,牛奶,水和香草放。混合良好。然后搁置
  3. 将混合物乳逐渐倒入干成分。
  4. 添加切碎的奶酪。
  5. 将食物颜色添加到更美妙且丰富多彩的垫子上。但它是可选的。然后留出来。
  6. 在每个杯子中​​刷掉油或使用蛋糕包装物。然后填充每个模板杯胶凝混合物。
  7. 将它们放在蒸笼中正确。蒸汽约8-10分钟。
  8. 8分钟后,再次将切片的奶酪再次放在每个腐烂和蒸汽上另外2分钟。
  9. 在脱离火之前,如果已经煮熟,请检查PUTO。
  10. 让它们冷却然后从模塑料杯中取出煮熟的胶水。
  11. 服务和享受您的Puto奶酪!

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