彭瓜配方

原料:

  • 1千克猪肉腰部,切成立方体
  • 1杯醋
  • 2件龙青椒(沉默庞朋)
  • 1个中型洋葱,切碎
  • 1汤匙大蒜,切碎
  • 1汤匙食用油
  • 1杯水
  • 20盎司猪肉血

烹饪说明:

  1. 烤大蒜和洋葱在锅里。
  2. 加入猪肉和炒菜约5分钟。
  3. 如果你喜欢它更美味,你可以加入1个猪肉或牛肉立方体,然后是杯子或两杯水。
  4. 煨,直到水几乎消失以造成肉类。
  5. 加入猪血并拌匀。让这个煨10分钟。
  6. 加醋。煨15分钟..
  7. 把长的青椒和煨2分钟。
  8. 发热。最好用米饭或普通普蒂。

Source: http://bestoffilipinorecipes.blogspot.com/2013/01/dinuguan-dinuguan-in-visayan-also.html

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