Chef Boy Logro的Dory KiniLaw食谱

原料：

• 500克新鲜的杜里亚片切成咬尺寸立方体

腌制：

• 1茶匙精细盐
• ½茶匙整个黑胡椒，粉碎
• ½杯datu puti醋
• 2汤匙Calamansi果汁
• 1茶匙大蒜，切碎
• 1件孤立的Labuyo，切碎
• 3茎春天，切碎
• ½件红甜椒，种子和立方
• ½件绿色甜椒，种子和立方
• ½件绿色芒果，切成条带
• 1茶匙Datu Puti Fish酱

烹饪说明：

1. 用½茶匙精细盐和茶匙黑胡椒撒上鱼片撒上鱼片。
2.  将鱼均匀地甘蓝盐和剩余的盐和干胡椒酱对鱼片的另一边重复该过程。
3. 添加Datu Puti Vinegar，Calamansi，大蒜，洋葱，姜和淤泥。
4. 在冰箱里腌制一小时。
5. 装饰用春天洋葱，红色和绿色甜椒立方体和绿色芒果条。
6.  使用Datu Puti Fish酱进行调味。