大蒜虾意大利面条食谱

原料:

  • 12盎司(340克)意大利面
  • ¼杯(60毫升)超初榨橄榄油
  • 2瓣大蒜,薄片切成薄片
  • ¼TSP(1毫升)辣椒薄片
  • 盐和胡椒
  • 1磅(454克)大型原料虾,去皮和分发
  • ⅓杯(75毫升)面食烹饪液体
  • 1汤匙(30毫升)切碎的新鲜欧芹,用于装饰
  • ¼杯(25克)巴马干酪,磨碎

烹饪说明:

  1. 在大锅沸腾的盐水中,煮面食约8分钟或直到嫩。排水并留出。
  2. 同时,在大煎锅中,加热中等热量;煮大蒜约30秒。
  3. 加入辣椒薄片,盐和胡椒,搅拌一切。
  4. 加入虾和煮约5分钟。小心不要超越虾,或者他们会变得艰难。加入面食和烹饪液体。
  5. 搅拌欧芹;煮1分钟,加入意大利面和折腾到外套。
  6. 顶部有帕尔马干酪。

食谱 资源 here

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