Ginataang Bilo Bilo - 椰子牛奶配方的粘稠米丸

Ginataang Bilo Bilo 是菲律宾的美味热带零食,由米饭球,各种不同的水果切片,以及木薯珍珠浸泡在碗OD椰奶中。这是一个美味的混凝土,最好是作为下午小吃或甜点,可以保暖或冷藏。

Ginataang Bilo Bilo是我家庭中梅恩队的最爱零食之一,特别是为孩子们提供服务。我记得我的萝拉喜欢尝试不同的水果和成分,倾倒到我们的碗甜味粘糊糊的善良中,所以看看她提出的组合总是一个令人兴奋的事情。

您可以在制造时包含各种成分 Gintaang Bilo Bilo 但是这个小吃的最常见和传统的菲律宾食谱包括稻竹,椰奶,兰卡(或菠萝蜜)和木薯等成分。您可以选择不包括Langka并用您的首选水果替换它,而是椰奶,米饭球和木薯可以被排除,因为我们无法将其识别为Ginataang Bilo Bilo Dish。

正如我在网上看,一些网站将这道菜分类为卡卡宁,但我并不完全确定,因为它通常在室内供应,你几乎不会在假期或巴士站到公共汽车站出来的任何Ginataang Bilo-Bilo供应商我认为这几天扮演了一部分作品,尽管它确实使用米球作为主要成分。

我还发现,有一个类似的中国菜,称为唐元园,它使用类似的成分,如糯米卷起在一碗水。中国人通常在农历新年期间为这些色彩缤纷的零食服务。

也许菲律宾银行吉洛比罗·博洛菜是由中国唐元盘的影响,并制定了自己的版本。其他网站也称为Halo-Halo的温暖版本。谁知道。但我很确定Ginataang Bilo Bilo是一个装订Filipino小吃,如菲律宾的许多订书钉菲律宾菜肴,每个家庭都有自己的这个菜。

再次,它是一个有趣的菲律宾菜,用于使用不同的水果进行实验。最典型的是兰卡或菠萝蜜,但我在互联网上看到了这么多不同的版本,包括一个带有ube的一个,使椰子牛奶是美丽的紫色颜色。许多Ginataang Bilo-Bilo也常用SABA或成熟的植物。无论你能掌握一下,你可以把它融入食谱中。

如果他们想为休息或温暖服务,那么它就可以到家庭。我们通常为Ginataang Bilo-Bilo温暖,特别是在雨天或特别寒冷的夜晚,但我可以看到巨大的吸引力,特别是在炎热的下午。

对于我的ginataang bilo bilo配方,我喜欢保持简单。我将使用所有经典的成分加上一些成熟的植物或萨布和甜土豆切成小块。我将列出以下所有成分及其测量。所有这些都在菲律宾的当地市场很容易提供。

现在用于烹饪过程。我对我第一次烹饪Ginataang Bilo Bilo分为三部分。我想我曾经如此习惯于立即在童年时立即提供一碗这种甜蜜的粘糊糊的善良,我的印象是烹饪它只需要一两分钟。

但是,通过首先烹饪米饭球,然后是木薯珍珠制作的朱尚Bilo Bilo,最后是基本上混合所有成分的成分的Ginataan。当然,在将水果和其他成分添加到碗中之前,请先加工和切片。

ovces你已经准备好了一切准备好了,这只是一个将它结合在一起并创造精美的奶油和美味的吉诺比洛比亚洛。根据白天和天气的时间为温暖或冷却,您可以保证美味的小吃或甜点。在碗里舀起所有不同的成分。

这是我可以轻松遵循的Ginataang Bilo Bilo Refipe。享受!

Ginataang Bilo Bilo - 椰子牛奶配方的粘稠米丸
 
原料
  • ½公斤糯米面粉
  • 1个大椰子牛奶,
  • 2杯糖
  • 2个。甜土豆(kamote)切片
  • 5 - 7个PC。香蕉,(萨布萨萨巴)切片
  • 切片200克水山药(ube)
  • 100克菠萝蜜
  • 1杯煮熟的Sago
  • 1升水
指示
  1. 准备所有成分并将它们切片。
  2. 在混合碗中,混合2和½杯糯米和香草。
  3. 逐渐加入1和½杯水并混合,直到它形成软面团。
  4. 得到一些面团,形成小球。
  5. 留下½杯米粉面团,留出一边。
  6. 在烹饪锅中,放1升水并加入切片的水山药,然后盖住并等待沸腾。
  7. 然后加入切片的红薯并加入2杯糖并覆盖它并煮3℃,直至稍微柔软。
  8. 加入切片的香蕉和菠萝蜜然后搅拌并覆盖它以继续沸腾。
  9. 加入米粉球并将其混合,然后覆盖。
  10. 将剩余的米粉面团溶解在½杯水中并放在一边。
  11. 然后加入椰奶和SAGO,然后将其混合并覆盖。
  12. 然后在所有成分已经煮熟时,最后加入溶解的糯米。
  13. 允许慢慢煮沸直到它变厚。
  14. 提供热,享受Bilo - Bilo Recipe。

 

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