Ginisang Munggo(Saléed绿豆)食谱

原料:

  • 1杯Munggo(绿豆)
  • 1/2磅侧猪排,切割薄
  • 5杯水
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 1/2中等洋葱,切碎
  • 1个小根姜,切割薄
  • 1 TSP Alamang(虾酱)
  • 一堆malungay叶子

烹饪说明:

  1. 将Munggo Beans放在沸水中直到嫩。搁置。
  2. 在锅中加热烹饪油。炒大蒜,洋葱和姜。
  3. 加猪肉。搅拌直到金棕色。
  4. 加入虾酱。
  5. 然后加入煮熟的Munggo和水。
  6. 煮至猪肉是嫩的。
  7. 添加malungay叶子。煨几分钟。
  8. 用蒸米饭和炸鱼。

食谱 资源 这里

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