吃蔬菜的健康益处

蔬菜 普遍促进健康,众所周知,为您的健康有益。

蔬菜 包括各种各样的植物食品,这些食品在能量和营养素的内容中有很大差异。吃很多 蔬菜 是人们改善健康和福祉的最简单方法之一。 

蔬菜 是许多营养素的重要来源,提供充足的维生素,包括 叶酸,维生素A,K维生素B6, 也 类胡萝卜素 喜欢 β-胡萝卜素萝卜, 番茄红素 来自西红柿, 玉米黄素绿色蔬菜和叶黄素来自 菠菜胶林蔬菜.

蔬菜 还包含高百分比 钙,钾,铁,镁 和一个很好的来源 蛋白质氨基酸。对于一些蔬菜,它包含 烯丙基硫化物. (也可以看看: 大蒜和韭菜的健康益处)

蔬菜 自然有高水平的水,是一般的原因 脂肪含量低卡路里。没有胆固醇。

蔬菜 也是一个来源 植物化学品 这个功能是 抗氧化剂, 植物雌激素, 和 消炎(药 代理商以及其他保护机制。

此外, 蔬菜 很丰富 易溶不溶性膳食纤维.

为什么它很重要 吃蔬菜?

蔬菜 提供健康福利 - 吃更多的人 蔬菜 而且水果作为整体健康饮食的一部分可能会降低一些慢性疾病的风险。 蔬菜 为身体健康和维护提供营养素至关重要。

一些人从某些人中受益更多 蔬菜 比其他人,取决于他们的饮食,整体健康和营养需求。

让我们看看一些最重要的一些 吃蔬菜的健康益处 IN DETAIL.

防止癌症 

卷心菜, 布鲁塞尔豆芽, 菜花, 和 西兰花 含量高 ind异硫氰酸酯 - 对结肠癌,乳腺癌,皮肤癌和其他一些类型的癌症具有保护性质的组分。

(也可以看看: 前5名抗癌蔬菜)

防止高血压 

富含食物 不饱和脂肪 (发现在橄榄油和螺母)和 亚硝酸盐硝酸盐 (在绿叶绿色蔬菜中发现)可能有助于保护您免受高血压。 在蔬菜中可能有助于保持健康的血压。

(也可以看看: 不能吃食物以避免高血压)

改善心脏健康 

吃A. 饮食富裕 在蔬菜和水果中,作为整体健康饮食的一部分可能会降低心脏病的风险,包括心脏病发作和中风。

改善消化健康 

膳食纤维 在蔬菜中提升一个人’心脏和肠道健康,防止消化问题和减少肥胖。 

保护视觉 

维生素A. 在蔬菜中保持眼睛健康以及保护感染。蔬菜中存在的抗氧化剂包括 Capsanthin,槲皮素, lutein (在绿色品种中),也保护愿景。

艾滋病多药物 

蔬菜,全谷物产品和水果的更大消耗可能降低多重无水性的风险。

缓解压力 

蔬菜可能会促进年轻人中的情绪福祉,因为他们众所周知,自然而然地缓解压力和抑郁症并提高情绪。 羽衣甘蓝 是一个伟大的蔬菜,启发了你的心情,并帮助你放松身心。

(也可以看看: 关于羽衣甘蓝所需了解的一切)

治愈伤口 

维生素C 在蔬菜中有助于愈合切割和伤口,从而保护它免受感染。

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适合怀孕 

叶子 蔬菜中存在有助于身体形成红细胞。孕妇消耗足够的 叶子 从蔬菜减少胎儿发育过程中中性管缺损,脊柱裂等缺陷和脑病的风险。

(也可以看看: 3宝宝最健康的食物)

降低血液胆固醇水平 

膳食纤维 从蔬菜中,作为整体健康饮食的一部分,有助于减少血液胆固醇水平,可能降低心脏病的风险。

(也可以看看: 胆固醇太多的迹象 )

减肥 

蔬菜被称为'负卡路里食物' 因为它们实际上通过让您花费更多的能量来消化食物而不是加入整体热量摄入量来帮助减肥。

(也可以看看: 31种脂肪燃烧食物)

(也可以看看: 23个实际证据的减肥技巧)

皮肤护理 

蔬菜是明亮,发光和健康皮肤的最佳治疗方法。蔬菜中充满活力的颜料也有巨大的 抗病能力.

(也可以看看: 6种美食物品清除你的皮肤)

头发护理 

蔬菜给你的头发给你的头发更加健康,而不是市场上最昂贵的洗发水。蔬菜无疑是 营养的动力良好 因为它们被包装在一起 维生素矿物质 你的头发最需要保证强大,健康,有光泽的头发。

提供必需的维生素和矿物质对抗疾病’清楚,包括在内 蔬菜 在你的饮食中对于身体健康至关重要。

您可以在饮食中包含的两种类型的蔬菜。 

但是,如果你是严格的饮食,那么考虑一下 蔬菜 卡路里最少和高营养价值。这些都是 萝卜, 萝卜, 芹菜, 黄瓜, 新鲜的青豆, 卷心菜, 蘑菇, 生菜, 樱桃西红柿, 和 菜花

享受蔬菜的方法

  • 你可以准备它作为沙拉。 蔬菜 沙拉和吃冰淇淋一样令人惊叹。
  • 你可以准备它作为零食,试着炒一下。土豆薯条常见于此,或者您可以将其添加到三明治或汉堡中。 
  • 您可以在肥皂或炖菜中添加它。 
  • 你可以用完果汁 蔬菜,素食者也许。 
  • 或者,只需吃掉它。 

蔬菜食谱提示

(也可以看看: 菲律宾最受欢迎的蔬菜菜肴)

在合并中获取更多提示 蔬菜 在你的盘子里,尝试一些 菲律宾食谱 真的很惊讶于你曾经准备和品尝过。

蔬菜 是任何最简单的方法之一,在任何类型中都是多才多艺的方式 菜肴。有很多 烹饪食谱 你可以登记入住 Panlasang Pinoy食谱。 

毋庸置疑,消耗原料 蔬菜 为您提供最大的好处,除了您需要烹饪时的几个实例以便制作 蔬菜 适合的 菜花茄子

然而, 蔬菜 也可以在加工和烹饪后消耗,虽然它确实占少量营养素。现实地,以任何一种方式消耗它对您的健康有益。

确保你’得到一个很好的混合 蔬菜 在您的饮食中,以利用它们尽可能多种不同的健康益处。 

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参考:

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