Easy Tiramisu Mousse Recipe

原料:

  • 1 1/2茶匙速溶咖啡(我通过包装使用星巴克)
  • 1/4杯热水
  • 1杯重搅打奶油,冷(见注释)
  • 1 1/2杯粉糖(见注释)
  • 8盎司Marscarpone奶酪或奶油芝士(低脂肪奶油芝士很好)
  • 1茶匙香草提取物
  • 1汤匙不加糖的可可粉
  • 1盎司半甜烘烤巧克力

烹饪说明:

  1. 将速溶咖啡放入热水中并搅拌。让冷却5分钟。
  2. 击败沉重的搅打奶油,直到僵硬的峰值形式。冷静直到准备使用。 (交替:您可以使用8盎司的鞭打鞭打顶部。见注释。)
  3. 将糖粉和Marscarpone /奶油芝士混合在一起,直至光滑。在香草萃取物和1汤匙咖啡混合。
  4. 取决于您想要的提拉米苏的强烈浓度,加入全部咖啡。 (我加了所有的东西,因为这就是我的滚动。)在香草混合。
  5. 轻轻地将奶油折叠成咖啡混合物。将Tiramisu放入加仑尺寸的Ziploc包,配有大圆形或1米的尖端。
  6. 管道少量4份服务眼镜的底部(我的眼镜为6盎司大小)。用可可粉的粉尘顶部顶部。继续分层Tiramisu和可可粉。
  7. 一旦进入顶层,将1盎司的半甜烘烤巧克力烧成在供应菜肴的顶部(而不是可可粉的粉尘)。这给出了甜蜜的第一次味道,而不是来自不加州的可可苦。
  8. 盖,覆盖,在冰箱里直到准备服务。

食谱 资源 这里

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