嵌管(菲律宾式肉饼)银河游戏

嵌管(菲律宾式肉饼)银河游戏

原料
  

  • 1 汤匙 Muscovado糖 或红糖
  • 2 汤匙 酱油
  • 1 猪绞肉
  • 1 碎牛肉
  • 1 红柿子椒 切片
  • 1 绿色甜椒 切片
  • 1 洋葱 切片
  • 1 胡萝卜 切片
  • 4 丁香 大蒜 细微剁碎
  • 2 殴打
  • 现磨黑胡椒 去尝尝
  • 填充:
  • 完全煮熟的蛋
  • 热狗或维也纳香肠 留下了

指示
 

  • 预热烤箱到350度F.
  • 将糖和酱油结合在一个小碗中,搅拌直至糖溶解,并留出糖。
  • 在一个大碗,结合猪肉,牛肉和蔬菜。加入鸡蛋,大豆和糖,黑胡椒对肉混合物并搅拌直至一切都良好(与您的手混合最佳)。
  • 均匀地将肉混合物在两片铝箔之间划分为约15英寸的铝箔。将肉涂在铝箔中间的矩形(约10×6英寸),然后将填充(煮熟的鸡蛋,热狗和/或维也纳香肠)放在肉的中心:
  • 使用箔,将肉拧紧,填充物并进入原木形状。扭曲箔的末端关闭,确保肉充气。
  • 将轧制的肉放在饼干上(用更多箔片用更多的箔片将饼干纸线划线,因为肉会泄漏脂肪和果汁),然后将烤箱放入1小时至1小时15分钟。您还可以通过将即时读取的温度计粘在铝箔中并进入肉类来检查送达(160度F.是好的) - 只需确保温度计被困在所有肉类中而不是鸡蛋或香肠,否则就会粘在鸡蛋或香肠中。 ll弄错了。
  • 在展开之前让肉在箔中冷却。一旦肉是凉爽,脱离和切片。搭配白米饭,或享受一些Pan De Sal的剩菜,为Pinoy Meatloaf Sandwich。

 

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