新鲜的巨大食谱

新鲜的巨大食谱

你可能偶然发现了我们的 Lumpiang Ubod配方。嗯,这个巨变纱线配方并没有太大不同。实际上,Lumpiang Ubod是Lumpiang Sariwa的变化。从名称本身,“萨里瓦”或新鲜,鹿角纱线是春卷或新鲜的eggrolls的菲律宾版。它是用软包装包裹的不同蔬菜的蔬菜盘,或者绉纱叫做Lumpia包装。菜不油炸,通常用甜酱和碎花生装饰。

Lumpia是中国的灵感美味,可以轻松挑选野餐或其他场合。早期的菲律宾人学会了来自中国贸易商的原始中华人民共和国的这种美食。菲律宾Lumpiang Sariwa类似于印度尼西亚Lumpia Basah或湿春卷。可以在亚洲附近找到各种这类菜,但即使在荷兰,比利时和法国也是如此。

在这个食谱中,猪肉,虾和豆腐被加入新鲜的爆发Oof蔬菜中,例如胡萝卜串豆,kamote,Kinchay和白菜。您还将有机会做自己的巨大包装。但是,如果您发现耗时或您没有心情要做那些薄饼,您可以在超市购买即可购买的即用的Lumpia包装。

准备好?快乐烹饪!

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新鲜的巨大食谱

原料
  

  • ¼ Kilo Pork Liempo. 煮熟和切片
  • ½ 千虾 轰击
  • 2 广场tokwa. 豆腐,立方
  • ½ 卷心菜 中型,切碎
  • 1 杯子 四季豆 切成斜拉胡萝卜,切成薄条
  • Kinchay. 切割纵向,半英寸kamote,中等大小,切成薄条
  • 莴苣留下3汤匙食用油
  • 1 洋葱 切片1大蒜,粉碎
  • Peanust. 为Lumpia包装的精细切碎(用于装饰):
  • 1 轻轻地打败½杯水
  • ¼ 杯子 玉米渣冲沥
  • 油油腻煎锅
  • 调料:
  • 1 杯子 红糖/水/玉米淀粉/酱油
  • 调味料:
  • 酱油的味道

指示
 

  • 炒大蒜和洋葱。加猪肉和虾。
  • 当猪肉和虾略微煮熟时,加入Tufo。
  • 添加胡萝卜,串豆,kamote,然后是金蛋白和白菜。不要过度克服。
  • 季节味道。包裹前很酷。
  • 制作Lumpia包装物:将鸡蛋,水,玉米淀粉和盐彻底混合在光滑。用刮刀抬起绉纱。
  • 制作酱:溶于玉米淀粉在水中,酱油和糖搅拌融化。
  • 制作Lumpia:放2-3汤匙填充肿块包装物。滚动包装器和密封包装器。用酱汁和切碎的花生。

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2评论

  1. 玛丽莎 2015年4月23日
  2. 平整 2016年2月18日
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