如何制作自制焦糖面包布丁|没有烤箱烤|使用剩余的熊内斯山脉

如何制作自制焦糖面包布丁|没有烤箱烤|使用剩余的熊内斯山脉
 
原料
  • 10台PC。剩下的熊内斯塔尔
  • 6个电脑。大蛋
  • ½杯凝聚牛奶
  • 370ml蒸发牛奶(1大罐)
  • 1杯通用奶油(或重奶油)
  • 1½TSP。香草精
  • ½焦糖杯糖
  • 1茶匙。柠檬汁
  • ¼杯水
指示
  1. 制作焦糖:
  2. 将糖和水放入锅中。在低温下煮,直到它焦糖。不要搅拌。只需旋转,直到糖完全融化并且颜色变成琥珀色。
  3. 从热量中取出并立即倒入模板或耐热容器。让它凉爽,放在一边。
  4. 面包布丁:
  5. 首先将面包D切换成小型电脑。加入蒸发的牛奶并用它浸泡5分钟。
  6. 浸泡后,将混合物放入搅拌机中。加入鸡蛋,浓缩牛奶,蒸发的牛奶,所有用途奶油和香草提取物。融合到平滑。
  7. 最后加入柠檬汁并再次混合。
  8. 用焦糖将混合物倒入模板上。用铝箔和蒸汽覆盖40至45分钟(中等热量)。或者使用Bain-Marie方法或水浴方法在180℃下烘烤45分钟。
  9. 蒸发后,让它完全冷却,露出前至少4小时。
  10. 服务和享受!

 

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