猪肉Pata adobo sa gata crecipe

关于的好事 adobo。 这是非常少数自制的菲律宾菜的自制盘子完全相同 - 每个地区,每个家庭都有一个变体,它增加了新的味道,光线或丰富度,这可以使每种情绪和口感适合。这种食谱提供了乳脂状和温和甜度的组合 盖塔。或者椰子奶油,与柔滑的纹理慢慢煮熟的猪肉配对 Pata。。熟悉的酱油和醋,它制作了一个骨干 adobo。 酱汁仍然作为一种馅饼和咸鲜明对比,以通过这种道菜的主要味道的放纵,并使它不会在口中过于忍不住 - 一个完美的viand来到一天中间的炎热白米和一盘蔬菜。

猪肉Pata adobo sa gata crecipe

原料。
  

  • 1 千猪肉小切片
  • 3 TBSP. 捣碎的大蒜。
  • 1 TBSP. 整个黑胡椒。
  • 1 PC湾叶。
  • 1 TSP。 伍斯特郡酱。
  • 1/2 杯子。 酱油。
  • 3/4 杯子。 甘蔗醋。
  • 2 杯子。 水。
  • 1 杯子。 椰子奶油。

指示
 

  • 结合在椰子霜外的平底锅中的所有成分。
  • 在高温下煮,直到混合物沸腾。
  • 将热量减少到介质,让煮沸45分钟。当肉类嫩时,加入椰子霜。
  • 拆下盖子并煮另外15分钟,以便酱减轻和加厚。

 

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